口袋石头饼干（无糖无油）

口袋石头饼干（无糖无油）的答疑

• 

  陈不染健康成长  2017-04-05  

  3 赞

  请问这个酥脆吗？是不是做饼干没有黄油就不酥脆啊？手边没有黄油
  作者回复 2017-04-05  

  外面是脆的口感偏硬 里面是软的
• 

  未来厨大神ll  2017-05-01  

  2 赞

  这个用放糖么
  作者回复 2017-05-01  

  看你喜欢什么口味了 喜欢清淡的可以不放 喜欢甜的可以适量放 咸口的还可以放盐 只要你喜欢都可以
  
• 

  一枚仙女吃货_rpad  2017-06-11  

  1 赞

  没有牛奶可以用水吗
  作者回复 2017-06-12  

  可以啊，可能味道就不是那么好了
• 

  _a7ce  2017-03-07  

  1 赞

  用普通面粉可以么。
  作者回复 2017-03-12  

  可以
• 

  鸡汤小公举  2017-03-03  

  1 赞

  可以用微波炉吗
  作者回复 2017-03-05  

  微波炉的温度估计不够哦
• 

  涓涓棠  2016-10-31  

  1 赞

  蛋黄是只熟的蛋黄，还是生蛋黄液呀？
  作者回复 2016-10-31  

  生蛋黄液
• 

  禧洋洋洋  2016-10-17  

  1 赞

  为什么我按比例做完的面团很湿很黏无法切块呢
  作者回复 2016-10-18  

  调整牛奶含量呢，试试50g，如果偏干再加一点这样的
• 

  錢奴*0*  2016-05-31  

  1 赞

  这个饼干做出来硬吗，小孩子咬得动吗，不是磨牙那种
  作者回复 2016-05-31  

  略微有点软硬的口感、小朋友的磨牙饼干我不太清楚了、抱歉啊
• 

  烦躁的瓢  2017-02-13  

  0 赞

  可以不垫油纸或者锡箔纸吗?不垫的话会不会黏在上面拿不下来。
  作者回复 2017-02-14  

  有可能哦 或者会烤焦 油纸很方便的 而且不会弄脏烤盘
• 

  我是小火车吖  2016-10-27  

  0 赞

  芯是软的，外边是硬的，是不是没熟？
  作者回复 2016-10-27  

  可以再低温烤一会