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无糖无油 山药皮 仙豆糕

6.9 综合评分
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cheese大魔王的厨房  cheese大魔王

用料  

山药 100克
紫薯 100克
鸡蛋 1个
面粉 50-70克

无糖无油 山药皮 仙豆糕的做法  

  1. 山药、紫薯去皮切块蒸熟

    无糖无油 山药皮 仙豆糕的做法 步骤1

  2. 紫薯捣成泥

    无糖无油 山药皮 仙豆糕的做法 步骤2

  3. 紫薯捣成泥，分成15g左右一个，搓成小圆球

    无糖无油 山药皮 仙豆糕的做法 步骤3

  4. 山药捣成泥，加入鸡蛋，加入面粉
    （tips：鸡蛋尽量选小一点的，面团太湿的话再加适量面粉）

    无糖无油 山药皮 仙豆糕的做法 步骤4

  5. 面团分成20g左右的小剂子，按扁包入紫薯球，收口，搓圆，稍微整形成方形
    （tips：如果面团太粘，加手粉或者在手上抹点油）

    无糖无油 山药皮 仙豆糕的做法 步骤5

  6. 放入不粘锅，每面煎制焦黄即可

    无糖无油 山药皮 仙豆糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 25 作品

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该菜谱发布于 2019-05-25 12:25:47
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无糖无油 山药皮 仙豆糕的答疑

  • 下厨房用户_s7wjf(下厨房)
    下厨房用户_s7wjf  2019-07-31  
    1 赞
    请问不粘锅有链接吗？
    作者回复 2019-08-11  
    没有哦，是在商场买的
  • tt_329l(下厨房)
    tt_329l  2019-08-05  
    0 赞
    加蛋会有蛋腥味吗
    作者回复 2019-08-11  
    没有哦
  • 下厨房用户_4fdyc(下厨房)
    下厨房用户_4fdyc  2019-07-01  
    0 赞
    问一下这些材料能做多少个仙豆糕啊
    作者回复 2019-07-01  
    我做了9个
  • 麦山溜溜(下厨房)
    麦山溜溜  2019-05-25  
    0 赞
    请问紫薯馅需要放点白糖吗？
    作者回复 2019-05-25  
    看自己的口味咯，喜欢甜一点的可以放，不喜欢的紫薯本身也有淡淡的甜味

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