糖醋锅巴

3 人做过这道菜
锅巴是在表示买的那种包装,所以只要调糖醋汁就好喽,真的是非常简单

用料  

番茄酱 5汤匙
白糖 3汤匙
白醋 2汤匙
鸡精 1茶匙
1茶匙
白开水 100毫升
水淀粉 适量
锅巴 一包

糖醋锅巴的做法  

  1. 把锅巴掰成小块备用

    糖醋锅巴的做法 步骤1
  2. 掰好的锅巴放在盘子里备用

    糖醋锅巴的做法 步骤2
  3. 把糖醋汁的材料都放在一个玻璃碗里,搅拌均匀备用,除了水淀粉哦

    糖醋锅巴的做法 步骤3
  4. 在锅内倒入少于油,必须开小火,把糖醋汁倒入锅内不停地搅拌,然后再倒入水淀粉使糖醋汁粘稠,就把锅巴倒进去就可以啦,用铲子翻滚,使得每片锅巴上都有酱汁,是不是很容易。

    糖醋锅巴的做法 步骤4
  5. 把锅巴倒入糖醋汁,让每片上都有酱汁,当当当,美味锅巴

    糖醋锅巴的做法 步骤5

小贴士

糖醋汁的方子可以用在糖醋里脊上,还能再加一些蜂蜜的,颜色会更亮,锅巴很吸汁,所以这个糖醋汁的量可以变为两倍。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-11 12:43:16
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糖醋锅巴的答疑

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