用盐焗鸡粉、酱油、油、盐摸均匀鸡,可以的话用牛扒捶一下,放在冰箱腌过夜,腌的过程中要偶然翻动鸡,这样会入味一点。
烤盘铺上锡纸后,在锡纸上刷一层油,将洋葱、大蒜、葱铺在锡纸上
烤箱200度预热5分钟
用锡纸包住鸡容易烤焦的地方,然后把鸡放在洋葱跟葱蒜的上面,这样鸡可以吸收这些佐料的味道,又不会因为烤箱温度太高而烤焦
烤的过程根据情况在150-230间进行调整,正反面各烤25分钟左右,用牙签刺一下肉看是否熟透。如果熟了,就可以在有鸡皮的那面涂上一层薄薄的耗油烤5分钟后,再涂一层蜂蜜再烤5分钟就ok啦
就这样美味嫩滑多汁的烤鸡就做好了,快点开动吧😊