蛋黄，油，奶，糖20g，低粉过筛，全加一起拌匀。
烤箱160度预热
加3分1糖进蛋白，几滴柠檬，没也行，打。中途再分2次把糖加完。打到蛋白有尖角不下滑。
蛋白液和蛋黄糊混一起。烤30分钟。凉了后，反过来，内加奶油开始卷。
上传你做的瑞士卷
ccUKgo英国购
