“七星伴月”营养简餐

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人太少不好做饭的要试一试,
要宝宝乖乖吃饭的要试一试,
总之,营养、简单、快捷就是它啦……

七个肉丸+一个蛋(美其名曰:七星伴月,老公说的哈哈……)

刚迷上下厨房就不能交作业、不能分享发菜谱,只要一链接手机图片下厨房app就自动退出了,气s我了,满腔热情的我把app重装,手机系统升级都尝试了还是不行。谁能指点指点我,让我不再纠结!!!
这个菜谱只能直接连接手机相机,所以也就只能一边做一边拍照上传,不但手忙脚乱还图图不美,呜呜呜……大家将就着看

用料  

大米 60g
前腿或里脊肉 150g
鸡蛋 1个
肉丸调料
适量
姜末 适量
蚝油 适量
生抽 适量
香油 适量
生粉 适量
其它
蒸鱼豉油 适量
葱花 适量

“七星伴月”营养简餐的做法  

  1. 将洗好的大米和水放入碗中(米的用量根据需求调整,米1:水1),放入蒸锅大火蒸大概15-20分钟(至米饭充分吸收水分膨胀)

    “七星伴月”营养简餐的做法 步骤1
  2. 将肉酱抹一层在米饭中间,其余的用勺子挖成肉球围着米饭上面放一圈(我放了七个,呵呵),再在中间敲一个鸡蛋,继续蒸10-15分钟…………这个动作要稍稍快点噢,以免米饭夹生
    肉酱制作:将前腿瘦肉或里脊肉剁碎,根据肉量放入适量调料拌匀

    “七星伴月”营养简餐的做法 步骤2
  3. 蒸熟了的是介个样子滴

    “七星伴月”营养简餐的做法 步骤3
  4. 出锅后在鸡蛋上滴少许蒸鱼豉油,撒上葱花

    “七星伴月”营养简餐的做法 步骤4

小贴士

1.米饭:水=1:1
2.中途加肉丸和鸡蛋时动作要快,以免米饭夹生
 

“七星伴月”营养简餐相关分类

该菜谱发布于 2016-01-25 20:44:58
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