葱油爆小干虾

Name: 葱油爆小干虾
Ingredients: 姜粒; 干虾; 葱; 蒜粒; 米酒; 盐; 白糖

7.8 综合评分

26 人做过这道菜

aanqi

这道菜特别适合下粥，或作为餐前小吃！

用料

姜粒
干虾
葱
蒜粒
米酒
盐
白糖

葱油爆小干虾的做法

干虾洗净去灰尘，沥干
蒜切粒，姜切粒。葱切段。
多一些油爆香蒜粒，姜片，葱白。
加入干虾，炒一炒，洒多一些儿米酒，盐，少许糖（米酒已经含有甜，白糖只需要一点点就可）
炒一炒，少许水，焖一下，之水快干，加入葱段，急炒就装盘。

小贴士

干虾营养非常好，蛋白质与钙质及高。另外，虾很鲜美，带脆香甜。虾的触角有些扎嘴巴，吃的时候需细嚼慢咽，好东西要慢慢品尝，急不得哈

参照这个菜谱，大家做出 27 作品
全部27个作品

上传你做的葱油爆小干虾

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-12-02 21:17:26

1247 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢葱油爆小干虾的也喜欢

爆炒花甲

爱做饭的tree 0 做过

五香葱油

管爷教做菜 0 做过

蒜蓉粉丝虾

老陈没有醋 0 做过

爆炒肥肠

面点坊 0 做过

作者aanqi的其他菜谱

煎龙利鱼柳

aanqi 667 做过

牛肉炒乌冬

aanqi 216 做过

垂涎的金黄南瓜煎饼

aanqi 89 做过

剁椒鱼块

aanqi 194 做过

自制绿豆糕

aanqi 100 做过

立冬之火锅

aanqi 177 做过

芹菜猪肝

aanqi 138 做过

脆而清淡的素食凉拌紫包菜

aanqi 101 做过

葱油爆小干虾的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负