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火锅
立冬之火锅
立冬之火锅
8.5
综合评分
168
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aanqi
不知今日立冬,碰巧今日吃火锅。广东昨日落雨降温,于是才有念头想吃火锅。家人围着热气腾腾的火锅边聊边吃,感觉很温馨,寒日吃营养火锅因加入枸杞,红枣,桂圆等热补食物而更上一筹!
用料
羊肉卷
肥牛卷
火锅丸子
虾饺
新鲜虾
小肥羊调料包(清汤)
小番茄
青菜
白菜
豆腐
菌类
萝卜
木耳
土豆
莲藕
粉丝
或者粉条
猪血
立冬之火锅的做法
所有买回来的新鲜生食都自己洗干净,各自装盘
肉丸,羊肉,牛肉卷,虾饺等,拆袋装盘
喜味重的,可以做辣味调料(辣油,麻油,蒜泥,酱油,香菜末)
小贴士
直接买小肥羊的清汤火锅(喜欢辣买辣味),是最方便的途径。有时间自己做火锅底料当然最好!买来大骨头慢火熬煮,在加入小肥羊火锅底,真是鲜美无敌啊。。。 下番茄适宜餐后吃。
参照这个菜谱,大家做出 177 作品
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火锅
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汤羹火锅类
茶哥学做饭【2013】
冬日围炉话火锅
围炉夜话.
随便看看
百合红枣银耳汤
干锅墨鱼仔
蒜泥娃娃菜
猪皮冻
老醋木耳
四季豆烧肉
蚝干
冬菇滑鸡
绿豆蓉
菠菜炒肉丝
该菜谱发布于 2011-11-08 17:17:04
4127 收藏
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