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孜然
孜然蒜薹牛肉
孜然蒜薹牛肉
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梅花姐
用料
牛肉
蒜薹
辣椒面
料酒
盐
味精
油
孜然蒜薹牛肉的做法
新鲜牛肉切丝，用盐、料酒腌15分钟。
蒜薹切成小段。
锅内倒入油，烧热后放入蒜薹，炒至出味变色，加少量盐、辣椒面。
倒入牛肉，炒至牛肉变色，加少许味精，炒匀出锅。
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该菜谱发布于 2011-10-16 15:51:21
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