海鲜汤

准备好所有食材

开始前期准备工作：
虾去除虾线虾肠；萝卜切片；木耳用温水泡发；豆腐切成小方块；香葱切小段；姜切丝

处理花蛤：
花蛤事先放在加有盐的冷水中，让其吐出体内的泥沙；等泥沙基本吐尽时，将花蛤放入冷水中煮，煮到花蛤基本 都开口时，捞出，过冷水，备用

炒虾：
炒锅中放少量油，放入葱段、姜丝炒香后，加入虾，翻炒几下

煮虾：
炒锅中加入适量水，然后将水和大虾一同倒入汤锅中，煮开

煮汤：
汤锅中水开时，加入花蛤，蘑菇，木耳，萝卜，煮三分钟左右加入豆腐，再煮两到三分钟，最后加入适量盐、少量香油，撒入香葱段装饰即可

dang dang dang,海鲜汤做好了，怎样，卖相还行吧