腊味焖饭

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非常方便的焖饭,可以提前把材料准备好了,吃的时候直接放进电饭锅煮一下,适合没有时间做饭的人~这个方子米饭口感是比较筋道,颗粒分明的类型,喜欢软糯的可以多加水,或者把食材换成水分含量多的。

用料  

腊肉
青豌豆
黑木耳
大米
玉米糁
鸡蛋

腊味焖饭的做法  

  1. 淘米,腊肉、木耳切碎,所有食材一起放比平时煮饭略少一点的水煮

    腊味焖饭的做法 步骤1
  2. 饭熟以后直接磕一个鸡蛋在米饭上面,盖上锅盖焖一阵,盛出来开吃

    腊味焖饭的做法 步骤2

小贴士

玉米糁可以换成其他杂粮,别的材料可以自己替换,不过这个焖饭是我目前做出来颜值最高的。因为腊肉有咸味所以没有另外放盐,用其他材料的话可根据自己的喜好调味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-07 17:42:10
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