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誓把蔬菜做好吃
誓把蔬菜做好吃
9.3
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11
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企鹅将军有简单办法
与朋友聊天,大家都认为妈妈们炒蔬菜要比自己做的好吃!《小森林》里也这么说。
这就奇怪了,明明原料和手法都差不多,咋就走质的差别呢?
认真总结以后,得出几点:妈妈们用油比较多、煮的时间比较长,还有…放了味精!
可是这几点都有违健康饮食的原则。那么我们的做法就真的达不到好吃的目标吗?
用料
蔬菜
若干
香辛料
适量
提鲜食材
若干
油盐糖
适量
誓把蔬菜做好吃的做法
能切丝的尽量切丝。
热锅快炒,菜量不要多,能让菜快速均匀受热。
加黑胡椒、大蒜末、大葱末等香辛料若干。(根据自己喜好加以选择)
适当搭配虾皮、笋、菌菇类提鲜食材。
参照这个菜谱,大家做出 31 作品
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该菜谱发布于 2015-12-05 13:41:47
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