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萝卜干小炒——下饭一绝
萝卜干小炒——下饭一绝
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刘小臻
这是一道“伟大的”民航食品的变身。朋友给带了一大袋小包装的萧山萝卜干,说是飞机上的小咸菜。可是,空口配粥真的不是很喜欢吃,但是,炒起来很好吃,下饭一绝。
用料
五花肉
100克
蒜苔
200克
萝卜干
4袋
小红辣椒
2个
姜
三片
生抽
1勺
白糖
1勺
盐
1勺
香油
几滴
萝卜干小炒——下饭一绝的做法
蒜苔切小段,肉切片,辣椒切小段。
锅里放少许油,爆香辣椒段。放肉片炒香,放入蒜苔,生抽、盐、
糖,炒到蒜苔断生后,放入萝卜干,炒一分钟即可。
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该菜谱发布于 2015-11-26 12:11:18
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