超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)

0 人做过这道菜
简单易做又美味的鲜奶奶酪包,怎么可能会错过,快来一起动手制作吧~

用料  

面包胚用料
高筋粉 200g
酵母 3g
无盐黄油 15g
牛奶 40g
1~2g
蛋液 40g
夹心抹层用料
奶油奶酪 120g
白砂糖 20g
奶粉 40g
糖粉 5-8g
淡奶油 50g
白砂糖 30g
蛋液 10g

超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法  

  1. 将面包胚的用料倒入盆里搅拌均匀,然后揉出一个面团,放入烤箱发酵1小时左右

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法 步骤1
  2. 发酵好的大面团取出,用擀面杖轻轻进行排气,再分成2个小面团再次放入烤箱发酵50分钟左右取出

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法 步骤2
  3. 面团留好距离 刷一层蛋液,放入烤箱175度25分钟

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法 步骤3
  4. 将烤好的香香面包胚进行切块

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法 步骤4
  5. 每个面包块中间位置划开2层,抹入调好的奶酪夹心酱

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法 步骤5
  6. 烤面包时,可将白砂糖 奶油奶酪 喝牛奶隔水小火加热至绵绸状 冷却待用

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法 步骤6
  7. 继续外层抹酱ing

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法 步骤7
  8. 里外都抹好香浓奶酪酱后,再将配方中的奶粉和糖分混合到一起,并将涂抹层沾满奶粉即可!

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法 步骤8
  9. 美美的是不是很适合这个小雪的季节呢~一起动手制作吧,记得po图上来分享心得哟~

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法 步骤9
  10. 再来张小合影,么么哒!

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法 步骤10

小贴士

奶酪面包最好24小时内吃完,吃不完需要冷藏哟,最多不能超过2天啦~
 

超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)相关分类

该菜谱发布于 2015-11-23 01:01:59
13 收藏


作者橙白白的其他菜谱

超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的答疑

关于超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法还有疑问? 提一个问题