梅干菜炒饭
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人做过这道菜
我是殷宜
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用料
梅干菜炒饭的做法
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将玉米、胡萝卜、青椒、蒜头切丁备用
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梅干菜提前泡10分钟左右沥干，鸡蛋搅拌均匀备用
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热油锅，将搅匀的鸡蛋液炒熟盛出
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蒜头爆香后加入梅干菜盛出
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再将玉米青椒胡萝卜丁入锅炒熟后放入适量盐
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将米饭倒入锅内用铁勺压均匀后，依次将玉米青椒胡萝卜丁、梅菜干、鸡蛋放入锅内一起翻炒
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最后加入少许盐和酱油即可出锅食用
