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凉拌木耳

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用料  

干黑木耳 1杯，水泡发洗净
红樱桃萝卜 4个，切细片
镇江香醋 2茶匙
蒜蓉 1大匙
鸡粉 1/3茶匙
生抽 1大匙
香油 2茶匙
香葱 3根，切小粒
橄榄油 1大匙
糖 1/2茶匙
盐 1茶匙
辣油 1茶匙

凉拌木耳的做法  

  1. 从国内带回来的黑木耳特别好，很容易炒熟。泡发洗净的黑木耳放入开水中煮3-4分钟，沥水备用。

  2. 不粘锅下橄榄油开中火，炒香蒜蓉。关火后，依次放下剩余料拌匀，然后放人烫熟的黑木耳，樱桃萝卜拌匀，撒上葱花即可

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该菜谱发布于 2015-10-29 03:22:03
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