水饺之肉馅---韭菜猪肉馅

Name: 水饺之肉馅---韭菜猪肉馅
Ingredients: 皮：; 面粉; 水; 馅：; 猪肉馅; 韭菜; 姜; 油; 生抽; 盐; 葱

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❀丽❀

学习高姐的菜谱，免得遗忘，备忘用。

用料

皮：
面粉
水
馅：
猪肉馅
韭菜
姜
油
生抽
盐
葱

水饺之肉馅---韭菜猪肉馅的做法

把水放入面粉中，俗话说软面饺子硬面汤，软的哦。
肉馅中放入切好的姜末，拌匀.
放入油拌匀
放入生抽拌匀
放入盐拌匀
放入切好的葱末拌匀
最后放入韭菜拌匀，做剂子，包饺子。韭菜不用提前洗，带水也没关系的。
开水下锅，等饺子都浮起来，还有些胖胖哒就捞上来，剩下的就是吃啦。
做成馅饼也棒棒嗒
好吃

小贴士

韭菜不用提前洗，带些水没关系，因为肉里没打水也没放鸡蛋，这样拌出的肉馅保证不出汤，肉馅还嫩。

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该菜谱发布于 2015-10-17 15:10:08

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