赵理说
冬日暖阳的红糖冬枣糕
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人做过这道菜
跟马芬差不多口感，喜欢的话可以在里面加点坚果。这个方子大概是可以放到马芬杯10-11个的，也可以用烤盘做，切块。这个配方非常不挑剔，你一定可以做好的。
用料
冬日暖阳的红糖冬枣糕的做法
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面粉过筛，鸡蛋是全蛋液，和匀。
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热水下冬枣，然后再煮十分钟。
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红糖块用擀面杖剁碎，加入煮熟后剁碎的枣。如果觉得太稀，可以再加热一下边加热边搅，只要不干锅就行。
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小苏打遇水很容易蓬发，所以这个步骤最后再放，把所有东西都和匀。用硅胶刮刀刮好，放到马芬杯八成满。
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烤箱预热一下，170度30分钟，用牙签插一下不带着湿的面粉就可以了。
小贴士
我不爱吃冬枣，别人给的冬枣我都这么消耗了，简单好吃，不用那么计较面粉，用低粉，中粉，自发粉，普通中式面粉都可以。
