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椰香咖喱梭子蟹

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用料  

梭子蟹 4
咖喱 1块
椰浆 1罐
生姜
香葱
料酒
单晶冰糖 3～4粒
食盐
生粉

椰香咖喱梭子蟹的做法  

  1. 梭子蟹洗净对半切开，切口处沾点生粉，另外准备好咖喱块跟椰浆，姜片以及葱花

    椰香咖喱梭子蟹的做法 步骤1

  2. 准备一个锅放入椰浆，咖喱块，冰糖，盐

    椰香咖喱梭子蟹的做法 步骤2

  3. 煮开后转小火用勺子边搅拌边煮

    椰香咖喱梭子蟹的做法 步骤3

  4. 葱姜爆香后梭子蟹下锅，加点料酒翻炒至蟹壳变红

    椰香咖喱梭子蟹的做法 步骤4

  5. 倒入刚才煮好的咖喱汁，中小火再煮十来分钟即可

    椰香咖喱梭子蟹的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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椰香咖喱梭子蟹相关分类

咖喱
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该菜谱发布于 2015-08-30 21:56:29
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