芽菜什锦炒饭

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在外面吃饭的时候都常会点里面放芽菜的炒饭,昨天逛超市的时候正好看到了芽菜于是就买了。今天做芽菜什锦炒饭,简单营养美味。原创性十足,你能想到的你喜欢的材料都可以放哦。实在是太好次了~

用料  

隔夜饭 两人份
洋葱 中等大小一个
芽菜 适量
胡萝卜 半个
生菜 适量
蚝油 适量
小葱 适量
酱油 适量
植物油 适量

芽菜什锦炒饭的做法  

  1. 在锅中倒入植物油,烧热(用手在上面感觉有温度)。放入洋葱煸炒。炒软后盛出。

  2. 再放入胡萝卜炒软,盛出放入芽菜煸炒,再将先前超好的洋葱倒入一起炒匀,放适量的米饭混合。

  3. 接着放入切好的生菜炒一会儿,看到菜叶变软,放蚝油、酱油、葱花。搅拌均匀,即可出锅享用啦~

小贴士

1.你可以根据自己的喜好添加食材,可以加培根碎、火腿等肉类。
2.不易熟的先炒。洋葱记得要先炒,这样油才会有洋葱的香味,会更好吃。
3.因为芽菜、蚝油、酱油都是有盐味的就不推荐再加盐了,但是你也可以根据自己口味调节。
 

芽菜什锦炒饭相关分类

该菜谱发布于 2015-08-22 16:11:51
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芽菜什锦炒饭的答疑

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