新手也能驾驭的火腿芝士面包(mini烤箱)

7.5 综合评分
9 人做过这道菜
第一次烤面包 第一次出方子 很简单的方子 新手一般都能做成功 期待你们的成品哟 啵~

用料  

高筋粉 125g
牛奶 50g
黄油 20g
鸡蛋 两个
2g
15g
酵母 2g
切达芝士 1片
火腿肠 2根
马苏里拉芝士 少许

新手也能驾驭的火腿芝士面包(mini烤箱)的做法  

  1. 除黄油以外的所以材料都混合在一起 揉成面团

  2. 半小时后加入黄油 将黄油均匀揉进面团

  3. 将面团放在温暖处发酵一小时左右 发酵成原来的两倍左右

  4. 将面团均分成几份 把小面团压成饼状 放入一小块切达奶酪和小半根火腿肠 也可以加入适量肉松

  5. 将奶酪和火腿肠裹进面团内 将面团口子捏紧 随意捏成你自己喜欢的形状 将口子朝下放入烤盘

  6. 将蛋液均匀抹在面团上 再放上马苏里拉芝士 也可以加些葱花 烤出来会更香噢 同时预热烤箱

  7. 将烤盘放入已经预热好的烤箱中 180度烤15分钟左右 就可以出炉啦

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-03 23:49:06
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