把肉洗好切成条状,沾一层面粉/淀粉,不要裹的很厚,可以再打一个鸡蛋清在里面,揉让肉条外面裹上鸡蛋清
取小碗,加入两汤匙蜂蜜(可依据个人口味酌加),倒入适量孜然烧烤调料,混合,备用
倒入一锅底油,把肉条倒入锅,最好一条一条放。加酱油、料酒、胡椒粉、调好的蜂蜜和烧烤料、盐,翻炒至熟,即可出锅。
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