豇豆火腿丁，夏季爽口又清新

Name: 豇豆火腿丁，夏季爽口又清新
Ingredients: 1斤豇豆; 少许火腿; 4瓣蒜; 1小勺料酒; 3小勺生抽

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由于外面下雨，家里又没有别的食材，就发了冰箱找到了这些，于是就随手炒了一下，意外的好吃呀！

用料

先将油烧热后，把蒜末丢进油锅，爆香。
然后放入切好段的豇豆，不停的翻炒，变色后加入清水，继续翻炒。
随后加入料酒，生抽和盐。继续翻炒。看到水没有了，就继续加水，直到豇豆炒熟。由于火腿是熟的，出锅前放入，和豇豆一起炒一炒就好了。待锅里基本无汁且豇豆炒熟后即可出锅。配上蒸好的米饭，哇～好美味啊～

随便看看

该菜谱发布于 2015-07-17 14:39:14

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