菜干排骨粥

4 人做过这道菜
很好吃的一款粥,隔壁阿姨经常煲的,我也煲给女儿吃,她自己吃了一大碗

用料  

白菜干 50g
排骨 250g
大米 100g
3片
陈皮 1小块
适量
选放
蜜枣1个 选放
瑶柱 选放
花生米 适量

菜干排骨粥的做法  

  1. 菜干和陈皮用清水浸泡至软

  2. 大米洗净用水泡10-30分钟

  3. 排骨焯水备用

  4. 菜干、陈皮和姜片同时放入锅里加适量清水煲开

  5. 再放入泡好的大米和排骨继续煲开

  6. 盖上电压力锅锅盖,按下煮粥键15分钟即成(如果是用一般的锅煲,就要多放水煲至米粥绵软就可以了)

  7. 放盐调味

    菜干排骨粥的做法 步骤7

小贴士

食用前可先将陈皮拣出,便可放心享用了。
喜欢吃花生的话就和菜干一起下锅煲也很好吃哦!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

菜干排骨粥相关分类

该菜谱发布于 2015-07-15 17:37:22
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菜干排骨粥的答疑

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