蚕菜番茄蛋汤

Name: 蚕菜番茄蛋汤
Ingredients: 1斤蚕菜; 一个番茄; 3个鸡蛋; 适量盐; 适量油

5 人做过这道菜

艾可妈咪

网上搜来的教程，做了一次好好吃

用料

蚕菜	1斤
番茄	一个
鸡蛋	3个
盐	适量
油	适量

蚕菜番茄蛋汤的做法

蚕菜择去老根，洗净。番茄洗净，在表面浅浅的划几刀，用开水烫一下，撕去表皮，切成几块。鸡蛋打散成蛋液，待用。
锅烧热，放少量油，下番茄小火炒出汁，加入热水，煮开，调入适量盐，放入蚕菜烫熟，再淋入蛋液，蛋熟即可出锅。

小贴士

1,蚕菜味道比较重，番茄的酸味能综合蚕菜的土味。
2,番茄用小火先炒一下汤的味道更浓，而且更开胃。特别适合夏天。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的蚕菜番茄蛋汤

随便看看

该菜谱发布于 2015-04-16 21:28:22

138 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蚕菜番茄蛋汤的也喜欢

白玉菇炒鸡蛋

吴阿南 0 做过

番茄肥牛煲

洋琪妈妈的日记 2 做过

下饭菜

小气包儿 5 做过

青菜炒香菇

春暖花开9628wm 2 做过

作者艾可妈咪的其他菜谱

绿豆海带糖水（只需45分钟）

艾可妈咪 155 做过

糖渍黄皮

艾可妈咪 165 做过

面包机做豆沙馅面包

艾可妈咪 16 做过

菜干排骨粥

艾可妈咪 9 做过

爆炒猪肝粉肠（爸爸主厨）

艾可妈咪 7 做过

自制腊肉（广西腊肉）

艾可妈咪 5 做过

南北杏炖猪肺汤

艾可妈咪 2 做过

紫甘蓝蛋炒饭

艾可妈咪 5 做过

蚕菜番茄蛋汤的答疑

期待  2019-08-08
0 赞

好喝，谢谢

作者回复 2019-08-12

喜欢不言谢

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负