mizukiii
苹果&杏仁口味法式吐司
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人做过这道菜
食谱来自MASA的「Brunch!早午餐一起吃 MASA的10分钟料理」
"pain perdu",忘记面包,指吃剩的面包.其实它还可以摇身一变为一道甜点
用烤的方式,可以享受每块儿面包外脆内软的口感
"pain perdu",忘记面包,指吃剩的面包.其实它还可以摇身一变为一道甜点
用烤的方式,可以享受每块儿面包外脆内软的口感
用料
苹果&杏仁口味法式吐司的做法
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面包,苹果切块儿
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鸡蛋与砂糖打散,加牛奶,搅拌均匀放置3min
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苹果放入碗里,加黑糖,肉桂粉,朗姆酒,混合
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准备一张锡纸,苹果放在中间,上面放一小块儿黄油(也可用耐热容器)
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面包放入蛋液中,搅拌至每个面包都吸收蛋液
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另准备一张锡纸,抹黄油,放面包,旁边放上苹果
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烤箱预热200℃,15-20min
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装盘,撒杏仁片和糖粉,用薄荷叶装饰
