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红烧肉

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热辣辣的夏天，来个红烧肉会是个什么滋味呢?

用料  

五花肉 400g
羌
蒜
小辣椒
鸡蛋 4只

红烧肉的做法  

  1. 准备材料，五花肉切段焯水待用，鸡蛋煮熟剥壳

    红烧肉的做法 步骤1

  2. 窝里放油，羌，蒜，小辣椒炒香后放焯完水的五花肉炒香备用

    红烧肉的做法 步骤2

  3. 窝内放油，加冰糖煮至焦糖后放步骤二的肉加约一碗水，老抽小许，生抽 小许 ，烧酒 小许 ，大火煮一会转小火煮至收汁

    红烧肉的做法 步骤3

  4. 窝内放水炖约半小时

    红烧肉的做法 步骤4

  5. oK

    红烧肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-06-29 17:30:02
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