鲜奶芒果冻

3 人做过这道菜

用料  

芒果果肉 150g
鲜牛奶 300g
吉利丁片 10g
炼奶 2勺

鲜奶芒果冻的做法  

  1. 新鲜芒果1个,去皮去果肉

    鲜奶芒果冻的做法 步骤1
  2. 将芒果果肉、炼奶、牛奶放入榨汁机榨成汁。

    鲜奶芒果冻的做法 步骤2
  3. 榨好的芒果奶汁过滤一下,这样做出来的果冻口感更好

    鲜奶芒果冻的做法 步骤3
  4. 过滤后的芒果奶汁镉水加热放入吉利丁片融化。

    鲜奶芒果冻的做法 步骤4
  5. PS:芒果奶汁加热至吉利丁片融化后即可。《可用筷子搅拌,加速吉利丁片融化》

    将芒果奶汁再次过滤,倒入玻璃杯中…
    芒果奶汁盖入保鲜膜,放入冰箱冷藏2/3小时就会变成果冻了哦…

    鲜奶芒果冻的做法 步骤5
  6. 放入切好的芒果玫瑰花,这个没拍步骤其实也不难,芒果去皮,分切一半芒果肉,在切成薄片做成玫瑰花儿

    鲜奶芒果冻的做法 步骤6
  7. 一杯甜品芒果冻就做好啦,

    鲜奶芒果冻的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-29 10:35:52
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