秋原屋
Paella-马德里篇
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人做过这道菜
换一种味觉的体验，完成一次脑海中的旅行，一个城市，一片屋檐；我们一直努力着，或有迷失，或有喜悦。键盘安静的发出催眠的声响，在这里，心已远，世界便近在眼前。paella---马德里篇。
用料
| 短米 | 3人份 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 秋葵 | 适量 |
| 洋葱 | 一个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 小虾仁 | 随意 |
| 基围虾 | 6只 |
| 鱿鱼 | 小半只 |
| 番红花 | 0.3g |
| 甜红椒 | 一个 |
| 欧芹 | 少量 |
| 白胡椒现磨 | 少量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 鸡汤 | 一碗 |
Paella-马德里篇的做法
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准备好材料
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分拣出海鲜，鱿鱼切段，虾剥壳去泥线。
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洋葱和大蒜切碎，秋葵切小段。
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鸡腿均匀涂抹海盐后撒上现磨白胡椒粒腌制15分钟以上。
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锅内放入橄榄油，将海鲜包煎熟后备用
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锅内倒入橄榄油，腌好的鸡腿投入大火煎3分钟，小火煎15分钟。
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锅内倒入橄榄油加热后投入蒜粒和洋葱碎翻炒3分钟。
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投入米饭翻炒。
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加入鸡汤和番红花大火煮沸，小火慢煮15分钟，同时撒入海盐和秋葵与甜红椒。
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加入海鲜包并和米饭拌匀，然后继续小火收水至饭粒颗粒感后撒入欧芹，就可以开动了！
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简单的快手菜
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鸡肉和饭的味道充斥着房间
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一个美丽的午后
