秋原屋
墨鱼汁意大利面
6.1
综合评分
23
人做过这道菜
墨鱼汁意大利面，据说是来自西西里岛的意大利菜，橄榄油与金蒜的味道调和着芫绥的香气，使这两道粗鲁的香料多了一点内敛却又不失本色，辣椒犹如黑岩中喷发的熔岩，让人不禁汗流浃背，而海盐煎烤的嫩虾，就仿佛是火山口惊艳绝妙的晚餐！
用料
墨鱼汁意大利面的做法
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虾去壳去头去线后现磨海盐腌制
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大蒜切片备用。
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芫绥摘下叶子备用。
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辣椒切成小段儿。
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大蒜片儿放平底锅用橄榄油煎至金黄色取出备用，油留在锅里。
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墨鱼汁意大利面放沸水里煮熟。
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虾放至蒜油中小火煎熟，外层有枯焦色时盛出备用。
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将煮好的墨鱼汁意大利面放入平底锅翻炒，并倒入白酒。
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加入海盐、芫绥、红椒粒。
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起锅后摆上虾就可以开吃啦！
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开动
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yeah～
