酸奶面包

0 人做过这道菜

用料  

自制酸奶 148g
高粉 200g
砂糖 30g
奶粉 11g
2.2g
酵母 2.2g
黄油 8g

酸奶面包的做法  

  1. 除黄油外的其他混合揉匀至扩展状态,出手套膜。(我做的也没有也没有很好) 再把黄油揉进去。揉好后保鲜膜盖住发至两倍大,大概40-60分钟,分成8等份,分别滚圆,再醒15分钟。将每个面团擀成长条从过宽头开始卷。烤箱发至2倍大,150度预热烤箱,考了25分钟有点过火。下次再试

 

酸奶面包相关分类

该菜谱发布于 2015-06-07 19:55:11
2 收藏


酸奶面包的答疑

关于酸奶面包的做法还有疑问? 提一个问题