蔓越莓麦芬蛋糕

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用料  

低筋面粉 200g
泡打粉 12g
细砂糖 50g
3g
鸡蛋 40g
牛奶 160g
玉米油 50g
蔓越莓干 50g

蔓越莓麦芬蛋糕的做法  

  1. 准备好所有材料,称好份量,以便于能快速准确的做好蛋糕

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 在一个干净的盆里放入牛奶、玉米油、鸡蛋液搅拌均匀即可,不用打发

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 再加入细砂糖拌匀

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 低粉、盐、泡打粉、蔓越莓提前混合好,加入拌好的蛋液中迅速搅拌,不需拌太久,即使糊有粒状,只要材料混合了就马上倒入纸杯里(2/3满)

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 拌好的面糊

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤5
  6. 震荡两下,烤箱提前预热,马上放进烤箱,中层,上下火200度,20分钟左右(各家烤箱脾气不同,温度仅参考)

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤6
  7. 蔓越莓麦芬出炉啦

    蔓越莓麦芬蛋糕的做法 步骤7
 

蔓越莓麦芬蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-05-20 11:28:46
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