草莓馄饨

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草莓季节,将草莓做出金鱼状馄饨,馅多皮薄,绵软的奶油奶酪,外脆里嫩,酸酸甜甜,怎一个鲜字了得。

用料  

草莓 9棵
奶油奶酪 2匙
馄饨皮 6片
蜂蜜 少量
柠檬汁 少量
少量
糖粉 少量
淀粉水 少量

草莓馄饨的做法  

  1. 准备材料。草莓去蒂。

    草莓馄饨的做法 步骤1
  2. 馄饨皮铺平,中央抹上奶油奶酪。

    草莓馄饨的做法 步骤2
  3. 草莓放在奶酪上,撒上糖粉,另取一片馄饨皮盖上。

    草莓馄饨的做法 步骤3
  4. 将馄饨皮两个斜角蘸淀粉水粘合。

    草莓馄饨的做法 步骤4
  5. 将另外两个斜角卷起。

    草莓馄饨的做法 步骤5
  6. 两侧粘合斜角包起,尾部成金鱼尾巴状。将另外两个草莓包好。

    草莓馄饨的做法 步骤6
  7. 放入油锅炸到酥脆,捞起在吸油纸上吸油。

    草莓馄饨的做法 步骤7
  8. 剩下六颗草莓榨汁,加入柠檬汁。

    草莓馄饨的做法 步骤8
  9. 加入蜂蜜,盐,调成蘸酱。

    草莓馄饨的做法 步骤9

小贴士

小叮咛:油炸注意油温,油太热容易炸焦。
 

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该菜谱发布于 2015-05-17 15:41:31
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