夢見遠方的你。
酿南瓜花汤
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人做过这道菜
用料
酿南瓜花汤的做法
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把南瓜花里面的花粉洗干净，把花蕊摘掉。千万不要把花洗坏
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猪肉剁末，泡好的香菇去梗，一起剁
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剁好的肉陷放一个大碗里，加豆腐，鸡蛋，生粉，白胡椒，盐，鸡精搅拌，吃葱的这时候可以加葱花。我这一个鸡蛋放的少了，不够嫩
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搅拌好的肉馅腌10分钟就可以酿了
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把花拿在手上
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把肉灌进去，不要灌太满，要小心不要把花弄爆
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把花瓣一片一片盖起来
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像这样
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这样就酿好了
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用一根南瓜苗（就是花下面的埂子）轻轻转进去固定住花瓣，要轻不然容易肉爆出来
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酿好的瓜花酿
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在锅里放清水，烧开后把瓜花酿一个一个的放进去（怕破）汤里放点盐，剩下的南瓜花直接放汤里煮
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出锅，开吃
