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莴笋叶炒饭

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日本上班族小食堂的厨房  日本上班族小食堂
最近在看晨间剧“多谢款待” 说到大阪非常重视的“始末” 就是说食材要从头到底都要各有所用 不要随意浪费。所以莴笋叶 嘿嘿 我们也不要放弃，很香哟～

用料  

莴笋叶
冷饭
盐

莴笋叶炒饭的做法  

  1. 莴笋叶洗干净切得细细的，加盐拌匀-非常重要的一步 然后把出的汁水挤干净 这样才不会有苦味

  2. 少量油 加叶子翻炒 迅速加入冷饭混炒，咸度不够的话可以加一点六月鲜。哎哎 加这个啥都好吃

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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莴笋叶炒饭相关分类

炒饭

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饭盒 壹 + 一 ～ 午餐饭盒日记的封面
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随便看看
该菜谱发布于 2015-04-19 20:06:53
183 收藏
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莴笋叶炒饭的答疑

  • 莫若-1(下厨房)
    莫若-1  2016-11-24  
    0 赞
    莴苣叶会苦吗？我一直都是揪了嫩叶子煮面
    作者回复 2016-11-24  
    用炒的我不觉得苦啊

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