黑芝麻牛乳饼干

Name: 黑芝麻牛乳饼干
Ingredients: 100g低筋面粉; 20g全脂奶粉; 50g炼乳; 50g黄油; 2g盐; 若干黑芝麻

8.0 综合评分

7 人做过这道菜

花凉凉

牛乳棒和黑芝麻搭配也特别棒。消耗家里的奶粉炼乳黄油~

用料

低筋面粉	100g
全脂奶粉	20g
炼乳	50g
黄油	50g
盐	2g
黑芝麻	若干

黑芝麻牛乳饼干的做法

黄油软化后，加奶粉和炼乳一起用刮刀拌匀。
筛入低粉和盐搓揉成一个面团
将黑芝麻揉进面团
案板上撒薄薄一层面粉防粘，将面团放在案板上擀开成厚度为1CM的厚面片，切成筷子粗细。或者用模具压成喜欢的造型，如菜谱图
烤箱预热160度，把细条摆放在油纸上烤15分钟左右，至底面上色即可

小贴士

黑芝麻咬起来很香，和香葱的牛乳棒的香味可以媲美，很不错的饭后点心~

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该菜谱发布于 2015-04-13 22:17:08

476 收藏

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黑芝麻牛乳饼干的答疑

孙唐静逸 2018-10-07
0 赞

为何我按照这配方，面都揉不成团，是因为我把黄油全部融化的原因吗

作者回复 2018-10-08

要软化

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