超松软南瓜奶香馒头

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用料  

南瓜 250
面粉 400
50
酵母 4
奶粉 30
少许

超松软南瓜奶香馒头的做法  

  1. 南瓜剥皮切薄片,用保鲜膜装好,微波焗高火叮两至三分钟

    超松软南瓜奶香馒头的做法 步骤1
  2. 用擀面棍压烂叮熟了的南瓜

    超松软南瓜奶香馒头的做法 步骤2
  3. 把所有材料放下去揉至面团光滑,醒三十分钟,再整形

  4. 整形后放温暖处发酵至一倍大,就放入蒸锅,大火蒸十五分钟,焖五分钟后再开盖

    超松软南瓜奶香馒头的做法 步骤4
  5. 组织也算不错,松软

    超松软南瓜奶香馒头的做法 步骤5

小贴士

蒸好后一定要焖五分钟再开盖,否则就会皮不好看。南瓜不用叮可以隔水蒸,水分多少有差别,'粉放多了的话,记得增加酵母,自己灵活变通。
 

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该菜谱发布于 2015-04-10 23:57:25
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