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牛肉火腿玉米粒披萨

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荧荧微光-的厨房  荧荧微光-
之前按照君之的方子做过金枪鱼披萨，可是孩子不太喜欢金枪鱼的味道，只能稍微改改，换了牛肉粒，果然不一样，宝贝们抢着吃呢！

用料  

高筋面粉 70g
低筋面粉 30g
水 65g
橄榄油 7g
细砂糖 5g
干酵母 5ml
奶粉 4g
盐 少许

牛肉火腿玉米粒披萨的做法  

  1. 以上配料用面包机揉好发酵好，挤出空气，室温下醒发15分钟。在案板上撒些面粉，用擀面杖把面饼做成8-9寸的大小。中间扎小孔，并涂一层橄榄油。室温下放置约20分钟。

  2. 饼底表面均匀涂抹沙拉酱，撒芝士，再洒满火腿粒。

  3. 再铺一层芝士，撒上牛肉粒。

  4. 重复撒芝士，放适当的甜玉米粒。盖几片火腿肠装饰一下。放进预热好180度的烤箱，烤10分钟取出再铺一层芝士，继续烤5分钟。（每个人烤箱不同温度有差距）OK啦！

    牛肉火腿玉米粒披萨的做法 步骤4

小贴士

我用的是长帝30L烤箱，实际温度可能偏高，180度足够。如果表面芝士没有融化说明温度或者时间不够，可以延长3分钟左右。


第一次做菜谱，为啥老是传不了图片呢？伤心啊！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的牛肉火腿玉米粒披萨

 

牛肉火腿玉米粒披萨相关分类

披萨 面包机 烤箱
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该菜谱发布于 2015-03-18 08:24:57
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