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冰糖小蹄胖
冰糖小蹄胖
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脚趾头和手指头的约定
用料
蹄胖
1只
话梅
2颗
姜片,生抽,老抽,冰糖
适量
冰糖小蹄胖的做法
蹄胖放入姜片过水去沫(一定要把沫撇掉哦),留适量蹄胖汤
撇沫后留汤没过蹄胖,加入两颗话梅,一勺生抽,适量老抽,冰糖(根据自己口味添加),大火烧开后调小火,待蹄胖酥后再调大火收汁
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该菜谱发布于 2015-03-01 20:29:52
45 收藏
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