牛油果pincho

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自从姑姑去西班牙玩回来之后,家里就流行起做tapas,流行起烤法棍。
这款牛油果tapas,我只想说,从第一口开始就好吃到让人感动,感动到可以流泪。
简单,好吃,快手早餐,你值得拥有。

用料  

牛油果pincho的做法  

  1. 牛油果从中间剖开,去核。
    用勺子小心的把果肉整个取出。
    把果肉用刀切成2毫米左右的片。

  2. 把法棍切成1-1.5厘米的小片,放进烤箱稍微加热,喜欢吃凉面包的可以忽略此步骤。

  3. 取出烤好的法棍,表面涂上少许黄油,不喜欢黄油口味的,这个步骤也可省略。

  4. 把切好的牛油果一次摆放在法棍上,再挤上沙拉酱,最后撒上黑胡椒碎。
    黑胡椒强烈建议不要省略,是升华口味的点睛之笔。

小贴士

*黑胡椒碎不要用胡椒粉代替。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-05 09:10:04
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