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草莓拿破仑（呱呱杯夹馅儿更好吃哟！）

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爱理不理DeeeeeJ的厨房  爱理不理DeeeeeJ
这个超快手而且内馅儿超好吃的！我是呱呱杯的超极拥护者，夹馅儿是根据大王@呱呱呱呱 的呱呱杯稍作改动的，很好吃，大家可以做呱呱杯配这个拿破仑，超棒的！！！！！！

用料  

千层酥皮或者飞饼皮 2张
淡奶油 80克
砂糖（奶油用） 8克
马斯卡彭 2大勺
朗姆酒（或者其他酒） 2小勺
薄荷 一小片
草莓 若干
糖粉 适量
砂糖（渍草莓用） 2克
椰奶 2小勺

草莓拿破仑（呱呱杯夹馅儿更好吃哟！）的做法  

  1. 根据自己喜好大小切开酥皮分为四片同样大小（若使用飞饼要切掉边角料）,烤箱200度8分钟左右，表面微微上色膨胀即可。出炉后晾凉！

  2. 草莓切开，每个可以切4等分~用2克砂糖，加朗姆酒渍五分钟左右，喜好甜的可以增加糖量~

  3. 淡奶油加糖打发到膨胀，加入马斯卡彭和椰奶打发到冰淇淋状.

  4. 然后将拿破仑和打好的奶油组合，一层酥皮，一层奶油，一层草莓这样组合起来，在最上面一层撒上糖粉，再放一到两颗草莓，草莓上放上薄荷叶装饰~

小贴士

冷藏一夜饼皮更酥更美味哦！

参照这个菜谱，大家做出 727 作品

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该菜谱发布于 2015-02-02 11:01:42
27349 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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草莓拿破仑（呱呱杯夹馅儿更好吃哟！）的答疑

  • 手机用户3552_9r1p(下厨房)
    手机用户3552_9r1p  2017-03-26  
    3 赞
    椰奶可以换做椰浆或者椰子汁吗
    作者回复 2017-03-27  
    可以的
  • 毛毛虫呀2012(下厨房)
    毛毛虫呀2012  2017-03-24  
    1 赞
    冷藏一夜的话 酥皮不是都会软掉？
    作者回复 2017-03-27  
    有可能的

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