蕃茄酱蒜香茄子

Name: 蕃茄酱蒜香茄子
Ingredients: 1只; 少量葱末; 适量蒜末; 适量白砂糖，盐

5 人做过这道菜

橙汁恋咖啡

家常菜，酸甜可口，不费功夫，自己随便烧的，喜欢酸甜口味的可以试试哦。

用料

	1只
葱末	少量
蒜末	适量
白砂糖，盐	适量

蕃茄酱蒜香茄子的做法

备料
蒜末
葱末
蕃茄酱
用油低温爆葱蒜，再放入茄子翻炒，加入蕃茄酱，加适量盐和糖，翻炒一会，等茄子熟透即可出锅。

小贴士

【1】爆葱蒜时油温要低，油温高蒜容易糊；
【2】如果喜欢茄子软一些出锅前可以加水焖一会儿。
【3】蕃茄酱偏酸，可多加些白砂糖。

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蒜香

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该菜谱发布于 2015-01-29 16:03:44

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