麻辣烫

Name: 麻辣烫
Ingredients: 排骨; 香菇; 金针菇; 莲藕; 土豆; 海带; 番茄; 玉米; 娃娃菜; 皇帝菜; 香菜; 配料生姜; 配料蒜头; 配料麻油; 配料八角; 配料茴香; 配料酱油; 配料盐巴

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在这寒冷的一天，吃着热呼呼的美食！赞

用料

所有材料洗净，切好备用。
汤底：姜片，蒜头，八角，茴香，干辣椒爆香！
倒入排骨炒焦黄，加入一公升水煲至15分钟左右水变奶白色，可加入稍难熟的材料先进去煲一下，再放入其余的材料去烫，最后再放蔬菜易熟食物。
食材都烫熟后
加入调味料，黑胡椒，酱油，醋，盐巴。。

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该菜谱发布于 2015-01-14 23:13:38

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