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糖醋脆皮鱼

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酸甜可口，你懂得

用料  

草鱼 一条大概一斤
鸡蛋 两个
番茄沙司 一瓶
糖 适量
醋 适量
葱 两根
姜 适量
淀粉 适量

糖醋脆皮鱼的做法  

  1. 先杀鱼   ，用斜刀给鱼划几道口子用葱姜腌上（葱切丝姜切片）用鸡蛋和淀粉调制一个糊（加点水）备用

  2. 鱼腌好后（大概半小时）给鱼挂糊用油炸（油大概四成热）炸熟后备用

  3. 锅下油加入番茄沙司搅拌1到2分钟，加入糖和醋搅拌直到成糊状浇到鱼身上，，，，，ok了

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糖醋脆皮鱼相关分类

糖醋 糖醋脆皮鱼 脆皮鱼 糖醋 糖醋白菜 糖醋鱼汁
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该菜谱发布于 2014-12-29 17:42:49
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