酸辣土豆丝

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很好吃    力挺

用料  

土豆 一个
干辣椒 五个
干花椒 一小撮
青椒 一个
半个
一点
白醋
味精

酸辣土豆丝的做法  

  1. 把土豆去皮切成薄片在切成丝,青椒切丝(可以去掉里面的籽和白色的东西),葱切葱花,姜蒜切片,干辣椒和干花椒用水泡一会(更好入味)备用

  2. 用水焯土豆丝和青椒(加点白醋),捞出,起锅,加油,加入泡好的干花椒和干辣椒编香            加入葱花姜片蒜片编香加入青椒丝和土豆丝翻炒出锅前加点白醋                  

小贴士

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