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自制酸辣粉(简易版）

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李大多多儿的厨房  李大多多儿
晚上饿了
给自己做一碗自己配料的酸辣粉
拒吃方便粉哈哈

用料  

红薯粉 自己的量
大蒜 2瓣
葱 两根
香菜
辣椒面
花椒
鸡精
盐
味精
酱油
醋
糖
橄榄油

自制酸辣粉(简易版）的做法  

  1. 红薯粉泡在温水里 大约30分钟

    自制酸辣粉(简易版）的做法 步骤1

  2. 锅中放水烧热，放入泡好的红薯粉(自己加了两颗小白菜),煮熟，捞出

    自制酸辣粉(简易版）的做法 步骤2

  3. 材料准备，辣椒面，花椒放入小碗，葱姜切末

    自制酸辣粉(简易版）的做法 步骤3

  4. 锅中放油，小火烧热放入辣椒面，花椒，大蒜末炒香微糊倒入小碗中

    自制酸辣粉(简易版）的做法 步骤4

  5. 乘好炒好的辣椒面的碗里倒入醋，酱油，鸡精，糖，少许白胡椒(量根据自己口味)

  6. 将乘好番薯粉的碗里倒入汤

    自制酸辣粉(简易版）的做法 步骤6

  7. 最后倒入调好的料，加入葱香菜，再根据自己的口味调整料即可

    自制酸辣粉(简易版）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的自制酸辣粉(简易版）

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-12-29 09:02:17
24 收藏
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