登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 时下流行的裸蛋糕

时下流行的裸蛋糕

1 人做过这道菜
收藏
自己知己66的厨房  自己知己66
懒人的艺术

用料  

鸡蛋 4只
细砂糖 55克
色拉油 45克
牛奶 45克
低筋面粉 87克
淡奶油 300克
细砂糖 40克
水果 随意

时下流行的裸蛋糕的做法  

  1. 把蛋白打入打蛋盆分3次加入细砂糖打发到硬性发泡

  2. 色拉油和牛奶混合均匀加入蛋黄拌匀

  3. 面粉过筛倒入蛋黄液中用刮刀翻拌均匀成面糊

  4. 先把1/3的蛋白倒入面糊中用刮刀翻拌均匀在倒入剩下的蛋白翻拌均匀

  5. 拌好的面糊到入烤盘，烤箱中层160度20分钟。烤好的蛋糕放冷后用6慕斯模切3片做蛋糕胚。

  6. 淡奶油加40克细砂糖打发到8成。一层蛋糕抹一层奶油➕水果。做3层。

    时下流行的裸蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的时下流行的裸蛋糕

 

时下流行的裸蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2014-12-24 19:32:34
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者自己知己66的其他菜谱

红烧鸭肉

红烧鸭肉

自己知己66      5 做过
牛乳糖

牛乳糖

自己知己66      0 做过
八宝饭

八宝饭

自己知己66      0 做过
南瓜饼

南瓜饼

自己知己66      1 做过
韭菜蒸饺

韭菜蒸饺

自己知己66      1 做过
砂锅鱼头豆腐汤

砂锅鱼头豆腐汤

自己知己66      1 做过
青菜、鲜肉大包子

青菜、鲜肉大包子

自己知己66      1 做过
竹笋烧鸡

竹笋烧鸡

自己知己66      3 做过

时下流行的裸蛋糕的答疑

关于时下流行的裸蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负