胡萝卜香菜素丸子

7.8 综合评分
1787 人做过这道菜
小时候经常看老爸老妈炸丸子!如今是吃不他们做的了,今天儿子要吃!所以就开动起来!

用料  

胡萝卜 4根
香菜 1把
5克
面粉 300克
五香粉 适量
孜然粉 适量

胡萝卜香菜素丸子的做法  

  1. 胡萝卜洗干净,去皮!用擦丝器擦成丝!

    胡萝卜香菜素丸子的做法 步骤1
  2. 香菜洗净切碎

    胡萝卜香菜素丸子的做法 步骤2
  3. 面粉倒入胡萝卜盆中

    胡萝卜香菜素丸子的做法 步骤3
  4. 放入盐,孜然粉,五香粉搅拌均匀

    胡萝卜香菜素丸子的做法 步骤4
  5. 加入香菜

    胡萝卜香菜素丸子的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    胡萝卜香菜素丸子的做法 步骤6
  7. 锅中把油烧热,挤入菜丸!待皮脆,颜色变深即可!

    胡萝卜香菜素丸子的做法 步骤7
  8. 炸好丸子放在厨房纸上控油!

    胡萝卜香菜素丸子的做法 步骤8

小贴士

注意油热后不要再开大火,调至中小火即可!
如果一次不做太多可减量,由于胡萝卜的大小决定面粉用量,不要让面太稀!

参照这个菜谱,大家做出 1787 作品

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该菜谱创建于 2014-12-14 16:09:53
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胡萝卜香菜素丸子的答疑

  • 手机用户6108_2z9k  4年前  
    58
    为什么心里黏黏的,是没熟吗?
    作者回复 4年前  
    没炸透
  • 天天_3vki  4年前  
    40
    不吃葱和香菜,可以用什么代替?
    作者回复 4年前  
    可以不放啊
  • 来玩孟婆汤  4年前  
    21
    不用水吗
    作者回复 4年前  
    不用
  • 中岛美嘉的雪  4年前  
    10
    为什么我把所有材料混在一起是干的呀,不沾在一起的,怎么办怎么办?
  • 改个昵称真难  4年前  
    2
    胡萝卜需不需要煮熟,生的做不成丸子
    作者回复 4年前  
    就是用生的
  • 手机用户1145_61kc  1年前  
    1
    五香分可不可以不放?请回复
  • 下文  5年前  
    1
    这些材料做了多少丸子呢?
    作者回复 5年前  
    具体我没数,因为每个人做的丸子大小不同
  • 亚亚two  11个月前  
    0
    我炸出来的有点硬,是面粉放多了吗
  • 小西小西熙  2个月前  
    0
    用白萝卜行吗
  • 蜜小蛋  5个月前  
    0
    不用加水吗?不粘啊?

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