草莓牛奶红豆银耳羹

1 人做过这道菜
某个下午临时想到的一份自制小甜品。因为胃不好不能就这样直接吃水果,尤其是冬天,否则它就会立马提出抗议,所以才会想方设法让自己多吃些水果。
这个小甜品可以当下午茶,也可以当早餐,再配上一点主食和高蛋白的食物,最好再来点蔬菜,就是一顿营养均衡的早餐啦!

用料  

银耳 一小朵
红豆 15g
牛奶 250ml
草莓 6颗
枸杞 10颗
红糖 少许

草莓牛奶红豆银耳羹的做法  

  1. 头天将银耳泡发后撕成碎片,和红豆枸杞一起放入炖盅,加适量水,炖至软烂。

  2. 将草莓叶子部分去掉,对半切,备用。将牛奶加热,倒入事先炖好的银耳羹,再放入草莓。喜欢吃甜的可以加少许红糖就ok啦!

小贴士

1、我喜欢用可以定时的电炖锅,晚上预定好时间,第二天一早就炖好啦!
2、喜欢吃凉的或冰的,就不加热或提前放入冰箱即可。
3、这里我用的是巧克力草莓和古方红糖,草莓一定要挑选个头体态颜色都十分均匀的为上品,好的品种自然更加。红糖是含有微量元素最多的糖类,每天吃一勺也是极好的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-07 21:35:30
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