玉米烙饼麻辣鸡肉卷
0
人做过这道菜
伍小多
少油少糖，健康粗粮早餐，美好的一天从早餐开始。
用料
玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法
-
高粉+玉米粉混合，糖，酵母，橄榄油，
-
揉成光滑面团
-
发酵1小时
-
分成50克一个的面团，擀成薄片
-
平底锅里刷少量油，放入4
-
烙至两面变色即可
-
取一片玉米烙饼
-
放生菜
-
放滑蛋
-
放入鸡肉
-
卷好即可
-
内馅自己喜欢什么就可以加什么
小贴士
1、因为加入了酵母，所以一定要醒发到2倍大，冬天较冷，可以到烤箱发酵。或者冷藏一夜发酵也可以。
2、烙饼的时候油一定要少，不然就变成煎饼了。烙饼的时候我也是用的橄榄油。不用等到锅太热，温热时就可以将饼放入。
3、饼我是前一天晚上做好，第二天早上起来微波加热的。麻辣鸡肉我是腌制了一晚，早上起来用平底锅少油煎好。
2、烙饼的时候油一定要少，不然就变成煎饼了。烙饼的时候我也是用的橄榄油。不用等到锅太热，温热时就可以将饼放入。
3、饼我是前一天晚上做好，第二天早上起来微波加热的。麻辣鸡肉我是腌制了一晚，早上起来用平底锅少油煎好。
